Cet aprés midi, on est resté au chaud, il fait humide dehors, du coup j'ai voulu faire des tartelettes sablées, pomme-nutella à ma façon, c'était très bon.
Avec le reste de la pâte on a fait, avec Ava, ses premiers sablés de noël, mignon comme tout.
Voilà en attendant que le papa noël passe pour tous les enfants et même les pas sages, car au final les loustics on a beau les menacer avec le père noël soyons franc, ça marche peu (je parle pour moi en tout cas) et comme on a les cadeaux sur les bras évidemment le père noël va venir sans aucun doute....
Recette pour 6 Tartelettes Nutella Pomme
Faire revenir dans un peu de beurre les pommes prélablement pelées et coupées en gros dés (pas de sucre car le nutella l'est déja) puis ajouter un peu de cannelle (pour ceux qui aime,
je sais Sandy toi tu n'aimes pas...). Réservez de côté.
Préparer la pâte sablée, la disposer dans les tartelettes, faire cuire pendant 10 minutes (si possible mettre une
chainette sur la pâte afin qu'elle ne gonfle pas à la cuisson), les sortir du four mettre 1 c à café ou à soupe (pour les gros gourmands) de nutella, recouvrir avec les pommes, perso j'y ajoute
deux pincées par tartelette de Praslin, et remette au four 10-15 minutes (selon votre four)
Pâte sablée à mettre dans l'ordre :
180 g de beurre mou
2 pincée de sel
1 c à soupe de sucre
2 jaunes d'oeufs
5 cl lait
255 g de farine
En attendant je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et
bonnes vacances pour ceux qui vont l'être.